PUMP Craft Beer Bar

ナチョスを頼んでビールを選ぶところから、PUMP Craft Beer Barの楽しみが始まります。ナチョスは店の定番として紹介され、通常サイズのほかハーフ、3人以上でシェアできるビッグサイズも用意。ビールとの相性がよい一品としてメニューに案内されており、実際にナチョスとクラフトビールを楽しんだ人の声もあります。専用サーバーから注ぐクラフトビールは最大15種類で、アメリカや日本を中心にセレクト。樽替わりでラインナップが変わるため、その日の顔ぶれから気になる一杯を探すのも楽しみです。

もう少し食べ応えのあるものなら、手羽元を素揚げしてピリ辛ソースをまぶしたバッファローウィングを。3本、6本、9本から選べ、ブルーチーズディップ付きです。このディップをほかの料理にも合わせて楽しんだという声があり、味の組み合わせを広げたいときにもよさそうです。クラフトビールに漬け込んだ骨なしフライドチキンには、ハニーマスタードを添えて。実際にチキンを注文した人も、大ぶりのチキンとハニーマスタードの組み合わせを印象に挙げています。

軽くつまむなら、黒胡椒と粒マスタードを使ったポテトサラダや、カレー風味の衣で揚げたフライドオクラも選択肢に。食事らしさを加えるなら、アメリカのブルワリーのタップルームに着想を得たマカロニ＆チーズを。この料理を特に気に入ったという来店者の声もあり、ビールだけでなくフードを目当てに選ぶ理由にもなりそうです。